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BLOG PISTACHO SELECTO (3)

En Pistachos Selectos, queremos indicarle las mejores áreas geográficas españolas, para realizar plantaciones sanas de pistachos y obtener interesantes beneficios a corto plazo, con sus mejores propiedades para el consumo. Este cultivo solo sería viable en las comunidades de Castilla-La Mancha, Andalucía, Extermadura y Comunidad de Madrid.

ANDALUCÍA:

En Andalucía no tendría ningún tipo de restricción en Jaén y Granada, mientras que en las provincias de Sevilla y Córdoba quedarían los cultivares tempranos.

EXTREMADURA:

En Extremadura tampoco existirían restricciones importantes, aunque en determinadas zonas sería interesante considerar la pluviometría, las horas de frío y horas de calor aparte de las propiedades del suelo textura y permeabilidad.

En las áreas donde las unidades de calor y de humedad relativa estén situadas en el límite o por debajo sería recomendable plantar variedad para destino industrial, al necesitar menos calor y exigirse menos calidad organoléptica a sus frutos en relación a los cultivares tardíos con más horas de frío, más horas de calor y cuyo principal destino es consumo directo.

Tenemos que tener en cuenta la orografía del terreno. Una pendiente del 1% es lo indicado para realizar adecuadamente el drenaje de la tierra, tenemos que tener en cuenta el viento, ya que puede provocar variaciones térmicas.

Pasamos a mostrarles un Mapa orientativo sobre la viabilidad del cultivo del pistachero en el territorio nacional; indicándoles las zonas y condiciones de Horas de frío, Horas de Calor, Heladas primaveras tardías, Humedad Relativa, las áreas que están condicionadas, y donde correspondería cultivares tempranos.

 

Fuente documental: El cultivo del pistacho.

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