El injerto de escudo, escudete o yema en T se suele realizar cuando la planta ha alcanzado cierto tamaño de grosor en campo. Esto se suele llevar a cabo en los meses de Junio, Julio y Agosto.
TÉCNICA DE EJECUCIÓN DEL INJERTO ESCUDO:
- Antes de iniciar el injerto debemos limpiar las ramas de la base del árbol (unos 30-40 cm) para favorecer el trabajo al injertador, de ese tamaño no se quita ninguna rama para no quitarle fuerza al árbol.
- Se selecciona la yema a injertar.
- Una vez que el pie adquiere unos 12 mm de diámetro, a la altura de 30-40 cm, se realizan dos cortes uno longitudinal y otro en forma de T, no deben ser superiores a los 2 cm.
- Se procede a separar, con cuidado, las dos solapas generadas en el corte.
- Se separan las dos solapas y se introduce la yema en forma de escudete entre medias de esas dos solapas, ajustándose por yema y patrón.
- Una vez encajado se procede a la atadura con goma biodegradable. Se coloca por delante hasta capturar su extremo con presión por debajo de la yema debe de ser suficiente para eliminar bolsa de aire.
- A los 20 días del injerto podremos ver si la yema se mantiene viva o se ha secado.





